おいしさと健康を全国の皆様にお届けしたい。
その思いのもと、探し求め出会えたのが紀州・南高梅と腕のたつ梅干し職人でした。
さらに当社の信念を風味と品質に生かすため幾度も手造りを重ねて巽梅は生まれました。